Término que designa el segmento de la oferta turística que engloba hoteles rurales, agroturismo, turismo de interior y su oferta complementaria. En Balears es todavía un segmento poco significativo pero muy interesante, puesto que las empresas que cuidan la especialización están mejor posicionadas en el mercado. El Govern balear impulsa la marca Turismo Tradicional que solamente engloba algunos hoteles de turismo rural.
