Tapes per Menorca, organizado por AgenciaCom junto a Restauració Menorca y CAEB, contará con un jurado de excepción formado por chefs y periodistas gastronómicos de reconocido prestigio que valoraran las elaboraciones que se presenten al concurso de tapas que se celebrará el miércoles 19 de mayo en la Sala Multifuncional des Mercadal.
El jurado estará formado por: José Cortés, presidente de la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares y presidente del jurado de Tapes per Menorca; Tomás Cano, chef del restaurante Urban mô y delegado de Ascaib en Menorca; Miquel Mariano, presidente de Fra Roger; Bep Al·lès, miembro de la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears y director del semanario El Iris; Antonio Juaneda, socio de Cómete Menorca; y Josep Pons Fraga, editor de Menorca Es Diari.
El concurso, que empezará a las 18.00 horas en Sala Multifuncional des Mercadal, comenzará con la categoría de tapa temática y seguidamente será el turno de la tapa libre. Además, el jurado elegirá el mismo día 19 al campeón y subcampeón de Tapes per Menorca, así como al campeón de la categoría de tapa temática.
Tapes per Menorca es un concurso y ruta de tapas que tendrá lugar del 21 al 30 de mayo por diferentes bares y restaurantes de la isla. Además, como novedad, dos días antes del inicio de la ruta, el miércoles 19 de mayo, se celebrará el concurso en la Sala Multifuncional des Mercadal. Una edición en la que los establecimientos participantes ofrecerán al público diferentes tapas con el objetivo de impulsar el sector de la restauración, que se ha visto tan afectado por la pandemia de la COVID-19.
Patrocinadores y colaboradores
Tapes per Menorca, organizado por AgenciaCom junto a Restauració Menorca y CAEB Menorca, cuenta con Baleària como patrocinador oficial. Además, también cuenta con el patrocinio del Ajuntament des Mercadal y la Fundació Foment del Turisme de Menorca y la colaboración de Quely, Gin Xoriguer, ASCAIB, Fra Roger, Menorca Es Diari, Cómete Menorca, la Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics, Elitechip, European Regions of Gastronomy, Foodies on Menorca y Benejam.
Suscríbase aquí a nuestro boletín diario. Síganos en Twitter y Facebook. Toda la actualidad de Mallorca en mallorcadiario.com.
