La economía circular aplicada al sector hotelero empieza a bajar del discurso a la práctica. Veinte alumnos del FP Dual en Circularidad Hotelera de Hotecma se han convertido en los primeros usuarios reales de la plataforma e-learning del proyecto europeo Circular4Hospitality (C4H), una herramienta digital diseñada para integrar la sostenibilidad en la gestión diaria de los establecimientos turísticos.
El pilotaje, impulsado por la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), se ha llevado a cabo antes del lanzamiento oficial de la plataforma y ha permitido validar su funcionamiento en un entorno formativo real. Junto a los estudiantes han participado tres monitores especializados, en una experiencia clave para ajustar contenidos, metodología y usabilidad.
Durante el proceso, el alumnado ha creado su perfil en la plataforma y se ha matriculado en el curso “Gerente de sostenibilidad para la integración de la estrategia de circularidad en el sector hotelero”. A lo largo de los distintos módulos, trabajaron conceptos ligados a la eficiencia energética, la reducción de consumos, la gestión responsable de residuos o las compras sostenibles, combinando teoría y casos prácticos. Tras completar los cuestionarios y la evaluación final, los estudiantes han aportado una retroalimentación estructurada orientada a mejorar tanto el diseño pedagógico como la experiencia de usuario.
La valoración general ha sido positiva. Los participantes destacan la claridad de navegación, el carácter intuitivo de la plataforma y la utilidad práctica de los contenidos para su futura incorporación al ámbito profesional. Entre las propuestas de mejora, señalan la conveniencia de incluir ejemplos de empresas adaptados a distintos contextos nacionales y reforzar el enfoque visual de algunos módulos.
PROYECTO CIRCULAR4HOSPITALITY
La iniciativa se enmarca en el proyecto Circular4Hospitality, cofinanciado por el programa Erasmus+ y desarrollado por un consorcio internacional con entidades de España, Grecia, Italia y Turquía. Su objetivo es integrar la economía circular tanto en la formación de los trabajadores del sector hotelero como en los centros de educación superior y Formación Profesional, facilitando su aplicación real en la operativa de los hoteles.
Como entidad fundacional de Hotecma y miembro del consorcio del proyecto, la FEHM ha jugado un papel clave en el traslado de Circular4Hospitality al ámbito formativo, utilizando el FP en Circularidad como banco de pruebas real. Una apuesta por validar las herramientas europeas con usuarios que no solo estudian sostenibilidad, sino que se preparan para aplicarla sobre el terreno.
Creado en 2018 por la FEHM junto a ASIMA y Biolínea, Hotecma se ha consolidado como un proyecto pionero en formación aplicada a la transformación del sector turístico. En apenas dos años ha formado ya a medio centenar de trabajadores en economía circular a través del modelo de FP Dual, reforzando la conexión entre empresa, innovación y sostenibilidad.
