Cuatro selectos restaurantes, asociados a Restauración Mallorca, deleitarán con sus manjares a los regatistas que compiten estos días en la regata Gaastra PalmaVela, organizada por el Real Club Náutico de Palma (RCNP). La cita será este sábado día 7 a partir de las 17.00 horas en las terrazas del Club. Se trata de una acción más incluida en el programa de 'Saborea PalmaVela', una nueva iniciativa propuesta por la Asociación Mallorquina de Bares, Cafeterías y Restaurantes, en colaboración con MAKRO, la Asociación del Pequeño y Mediano Comercio de Mallorca y Petits Cellers de les Illes Balears.
Los cuatro restaurantes que participan este sábado son los siguientes:
- Bar Marítimo de Palma: Tortilla de patatas con manzana y sobrasada, y ensaladilla de cangrejo con pan de gambas.
- Chez Camille: Foccacia de Aceite con Porchetta y Salsa de Mostaza.
- Calanova: Paella - Diecisiete grados: ensaladilla crujiente de pisto manchego con huevo y atún (salsa thai).
Todo ello acompañado con una degustación de las 30 mejores bodegas y exquisiteces mallorquinas como son el aceite de Mallorca Denominación de Origen Oli Mallorca y Flor de Sal de ses Salines.
Durante los cinco días en que se celebra la regata Gaastra PalmaVela, un total de 21 establecimientos asociados a Restauración Mallorca participan en el proyecto 'Saborea PalmaVela', con el objetivo de mostrar lo mejor de la gastronomía balear y acercarla a los más de 2.000 personas entre regatistas, armadores y aficionados y clientes de la isla.
