El Consell Insular y la Asociación Menorquina de Apicultores han firmado un convenio de colaboración por el cual la administración insular destinará 3.000 euros a apoyar al sector apícola mediante medidas de formación y asesoramiento de los apicultores y el control sanitario de las casetas de abejas, así como el control de calidad de la miel.
"La apicultura es un sector clave para el medio ambiente de Menorca, ya que las abejas contribuyen a la polinización y, por tanto, garantizan la conservación de la rica diversidad de flora de Menorca", ha señalado este viernes el conseller de Medio Ambiente, Javier Ares, quien ha añadido que la miel tiene en Menorca unas características propias que le dan un alto valor gastronómico.
Durante el acto de firma del convenio, el presidente de la asociación de apicultores, Bernat Cardona, expresó su preocupación por la bajada de producción de los últimos años, así como la estrecha relación entre el clima, la actividad agrícola y el estado de las poblaciones de abejas.
Actualmente, la asociación aglutina a la gran mayoría de aficionados y profesionales de la apicultura de Menorca, lo que facilita establecer una estrategia común para conservar las poblaciones de abejas.
