CCOO ha puesto sobre la mesa nuevas pruebas gráficas que confirman, según el sindicato, que la situación de la cocina de Son Espases no se encuentra en condiciones "aptas" para garantizar el adecuado servicio que requiere el principal hospital de Balears. Son imágenes a las que ha tenido acceso mallorcadiario.com en las que aparecen goteras, cucarachas, carros de bandejas en mal estado y descongelación de alimentos sin las debidas pautas exigidas.
CCOO va a poner todo este material en manos de Salut, Consum y Treball para que "actúen en consecuencia".
El sindicato pretende con esta denuncia que las consellerias competentes comprueben e inspeccionen el estado de la cocina de Son Espases, así como la manipulación de los alimentos que se realiza.
Pero desde CCOO han ido más allás y mientras Salut y Treball actúan, han asegurado a este digital que piden "el cese inmediato de la gerencia y el equipo directivo de Son Espases, por permitir y consentir esta situación" que el sindicato "lleva denunciando desde hace varios años". Son toques de atención que CCOO empezó a dar y evidenciar prácticamente desde que se hizo cargo del servicio la concesionaria actual.
