La 'Fundació Castell d'Alaró' saca a licitación la gestión de su hospedería. El concurso se tramita de forma electrónica a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. El plazo de presentación de ofertas finalizará a las 11:00 horas del día 3 de marzo.
La concesión incluye la gestión integral de la hospedería, con una capacidad máxima de treinta plazas de alojamiento, así como el servicio de restauración y bar. El adjudicatario deberá ofrecer alojamiento y manutención, servicio de bar y la venta de productos vinculados a la Fundación, además de colaborar en la dinamización cultural y patrimonial del espacio.
Según fijan los pliegos de condiciones, el servicio deberá permanecer abierto durante todo el año, del 1 de enero al 31 de diciembre, con presencia permanente de personal. El horario mínimo de atención al público será, siempre que la climatología lo permita, de 8:00 a 23:00 horas, de lunes a domingo.
La hospedería del Castell d'Alaró forma parte de la Ruta de Piedra en Seco del Consell de Mallorca, por lo que el servicio de restauración deberá adaptarse a las características propias de un refugio de montaña, con una oferta gastronómica sencilla, equilibrada y pensada para excursionistas y visitantes.
El pliego recoge también restricciones específicas, como la prohibición de la venta de tabaco o de máquinas de juego.
La concesión supondrá el pago de un canon mínimo de 2.000 euros trimestrales, más IVA, que los licitadores podrán mejorar al alza en sus ofertas. La gestión del servicio se realizará a riesgo y ventura del adjudicatario, que asumirá las tareas de limpieza, mantenimiento ordinario, gestión de residuos y el cuidado de las infraestructuras energéticas y ambientales del espacio.
Con esta convocatoria, la Fundació Castell d'Alaró busca garantizar una gestión profesional, sostenible y respetuosa con el patrimonio y el entorno natural, asegurando un servicio de calidad para los visitantes y la preservación de un espacio de referencia para el municipio y para la isla.
Los interesados en explotar este servicio pueden tramitar sus ofertas o resolver dudas a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público.
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