La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat) y la asociación que representa a hoteles, restaurantes, bares y establecimientos similares a nivel europeo (Hotrec) solitican tasas de IVA temporalmente reducidas para la hostelería, ya que consideran que esta medida sería una actuación muy eficaz para apoyar la recuperación de estos negocios.
Ambas organizaciones acogen con beneplácito las medidas e iniciativas adoptadas por la Unión Europea y sus Estados miembros para prestar ayuda de emergencia a los numerosos sectores, incluida la hostelería, que se enfrentan a dificultades económicas excepcionales y a la falta de liquidez. Entre esas medidas, algunos Estados miembros de la UE, como Austria, Bélgica, Bulgaria, Chipre, República Checa y Grecia, además de otros países europeos, entre ellos Reino Unido y Noruega, han introducido temporalmente tipos de IVA reducidos para los servicios de hostelería
En opinión de Cehat y Hotrec, las tasas reducidas de IVA ofrecen beneficios inmediatos para las empresas y los consumidores "y podrían marcar la diferencia entre la supervivencia y el cierre de muchos establecimientos en los próximos meses". La aprobación de las tasas reducidas de IVA es una decisión de competencia nacional, pero la ley de la UE proporciona un marco para este tipo de decisiones, en virtud de la Directiva del IVA de 2006.
REDUCCIÓN DEL IVA PARA PROTEGER NEGOCIOS
Por ello, ambas entidades sectoriales han reclamado a la UE que anime a los Estados miembros a reducir el IVA para los servicios de hostelería, seleccionando el recargo más bajo, el 5 por ciento, autorizada por la legislación europea. Igualmente, solicitan que se otorgue a los diferentes gobiernos plena flexibilidad para establecer tipos de IVA diferenciados.
En opinion de las asociaciones que representan a los hoteleros y los hosteleros, los tipos reducidos de IVA para las empresas turísticas constituyen una de las medidas más eficaces para apoyar el empleo, la estabilidad de los precios al consumo, la inversión y la resistencia económica, con un impacto limitado en las finanzas del Estado.
Tanto Cehat como Hotrec consideran que el empleo, los ingresos y el valor social que proporcionan los establecimientos de hostelería son vitales para la recuperación de la economía. Como ejemplo, han mencionado el caso de países como Francia o Suecia, donde la reducción del IVA permitió salvar miles de negocios y puestos de trabajo, además de generar un aumento adicional del volumen de negocios en un 5,6 por ciento.
INVERTIR EN LA NUEVA NORMALIDAD
A principios de 2020, las perspectivas del sector de la hostelería eran positivas. De hecho, muchos establecimientos estaban considerando la posibilidad de invertir para renovar las instalaciones, reducir su huella de carbono y mejorar la experiencia de los huéspedes. Sin embargo, la crisis de la Covid 19 ha afectado gravemente a la capacidad de los establecimientos para llevar adelante estos planes.
Cehat y Hotrec entienden que los bajos tipos de IVA permitirían realizar inversiones más importantes en el sector, contribuyendo a aumentar aún más la calidad de la oferta. Desde su punto de vista, un alto nivel de inversión contribuye indirectamente al crecimiento y al empleo en las industrias conexas, como, por ejemplo, la construcción. Además, los tesoros públicos perciben ingresos adicionales y ahorros en materia de bienestar social gracias a la demanda y los puestos de trabajo adicionales.
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