El prestigioso chef Ferran Adrià ha protagonizado este mediodía un encuentro exclusivo con Kike Erazo, ganador del TaPalma de Oro 2025, en el restaurante Morralla, escenario donde el chef desarrolla su propuesta creativa y donde nació la tapa ganadora del concurso, ‘Croa-Lamar’. La cita ha sido posible gracias a la
CaixaBank, en colaboración con elBullifoundation, ha reunido en Palma a entidades sociales de Baleares que desarrollan proyectos de restauración o formación en hostelería con colectivos vulnerables. La sesión, celebrada en la sede de la Fundació Sa Nostra en Can Tàpera, ha tenido como protagonista al reconocido chef y presidente de
CaixaBank, en colaboración con elBullifoundation y el Ajuntament de Calvià, ha inaugurado hoy el ‘Curso intensivo en gestión de restauración’, una iniciativa formativa pionera que se desarrollará del 17 al 19 de Noviembre en al Institut de Formació i Ocupació de Calvià (ifoc).
CaixaBank y Pimem han organizado un encuentro en Palma con más de 1200 empresarios de la restauración para analizar las perspectivas del sector y presentar la división de negocio especializada de la entidad, CaixaBank Food&Drinks. El acto se ha celebrado en el Trui Teatre y ha contado con la participación
Cuarenta y dos chefs se han comprometido a colaborar “con los mejores productores” y a trabajar “de sol a sol, buscando la excelencia, cuidando obsesivamente cada detalle con el máximo nivel de profesionalidad y dedicación” para relanzar la restauración española y afrontar “los tiempos difíciles que se avecinan”.
La hostería en España y la alta gastronomía están acusando de manera excepcional el trallazo económico y laboral que está generando la pandemia del coronavirus con efectos que se extenderán más allá del estado de alarma. Por ello, Hostelería de España ha reunido a expertos y a los más destacados
CaixaBank y elBullifoundation organizan un campus virtual especializado en el sector de la restauración para reiniciar los negocios tras la crisis provocada por el coronavirus. La entidad financiera lanza una iniciativa dirigida a los 100.000 clientes de la entidad vinculados al sector de la restauración para ayudarles a analizar la
CaixaBank y elBullifoundation han firmado este miércoles la renovación del acuerdo de colaboración por el que ambas entidades seguirán trabajando juntas en la innovación y la potenciación del sector de la restauración hasta julio de 2020. Juan Antonio Alcaraz, director general de CaixaBank, y Ferran Adrià, presidente de elBullifoundation, han
‘Pa Negre’, la película del mallorquín Agustí Villaronga, se encuentra en la recta final hacia los Oscars y para apoyarla catorce personalidades del mundo de la cultura, el deporte, la gastronomía y la ciencia han participado en un vídeo titulado ‘Good Luck Black Bread’ deseándole suerte. En él aparecen Mario
