La academia de cocina Scoolinary y la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB), con sede en la UIB, han puesto en marcha un acuerdo de colaboración para promover la formación online en gastronomía destinada a un contingente de hasta 200 alumnos. 129
Adrián Quetglas Restaurant, local regentado en Palma por este cocinero argentino descendiente de una familia mallorquina, ha sido distinguido por la plataforma El Tenedor como el establecimiento mejor valorado por los comensales en Baleares. 492
En el marco de las actuales restricciones en el sector de la hostelería en Mallorca, sólo cabe por ahora la opción de ofrecer 'take away' y servicio a domicilio. Así será en principio hasta el próximo 30 de enero, a la espera de que mejore la situación sanitaria en la
El conseller de Modelo Económico, Turismo y Trabajo, Iago Negueruela, no ha fijado un horizonte temporal para la reapertura de la restauración y la hostelería, más allá de insistir en que «lo primero es controlar la situación sanitaria». 389
Delegación de Gobierno ha autorizado la marcha de la hostelería prevista para este viernes en Palma porque, entre otras razones, será exclusivamente motorizada y seguirá el recorrido que ha comunicado el organizador. 175
Todos los grupos políticos del Consell de Mallorca han votado de forma favorable a los dos puntos del pleno extraordinario de este jueves que permitirán ampliar y gestionar de forma ágil las ayudas a los sectores más afectados por la pandemia del coronavirus. 230
Casi el 13% de los negocios de transporte y hostelería aún no ha podido rescatar del ERTE a ningún trabajador y prácticamente un tercio (33,8%) ha tenido que despedir o no renovar contratos con la llegada de la ‘nueva normalidad’. 66
La hostelería de España ha exigido una rectificación o el cese inmediato del director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), Fernando Simón, al entender que sus manifestaciones de este pasado lunes suponen una «criminalización» contra los bares. De esta forma se ha pronunciado el sector después
El director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), Fernando Simón, ha asegurado este lunes que la medida que hasta ahora ha tenido un mayor impacto en el control de la transmisión del coronavirus ha sido el cierre del interior de los bares. 228
La plataforma ciudadana Vianants en Lluita ha instado al Ayuntamiento de Palma a ceder de nuevo plazas de aparcamiento a los hosteleros, una vez finalice la crisis sanitaria, para que las aceras queden liberadas del mobiliario que utilizan bares y restaurantes en sus terrazas. 119
Independientemente de las formas -saltándose una prohibición expresa en plena ola de contagios- la concentración de 4.000 personas el martes para protestar por las restricciones y cierres de sus negocios ha tenido un gran impacto y parece haber cogido al Govern tan sorprendido como descolocado. La indignación crece hasta el
El área de Gobierno Interior del Ayuntamiento pedirá a bares y restaurantes que retiren las terrazas que ocupan plazas de aparcamiento mientras los establecimientos permanezcan cerrados de acuerdo a las nuevas restricciones para frenar la pandemia. 395
