La Autoridad Portuaria de Baleares ha adjudicado a Di Loreto Consulting la gestión del restaurante en Sant Magí, con una inversión de más de 2 millones de euros y un enfoque sostenible, para modernizar la oferta gastronómica del paseo Marítimo de Palma.
El restaurante Hemudu en Palma ofrece un menú del día excelente por 18,80 euros, con múltiples opciones y un destacado pato crujiente. Presenta una rica variedad de platos que representan la cultura culinaria china. Muy recomendable.
Five Guys abre dos nuevos restaurantes en Mallorca: uno en Magaluf y otro en Palma, en el paseo marítimo. Ambos ofrecerán servicios habituales de la cadena, marcando su décimo aniversario en España y apuntando a expandirse en Baleares.
Años después de los 80, apareció Wasabi, pionero en la cocina japonesa en Palma. Recientemente, disfruté de su comida y ambiente en Wasabi Blue. Destacan sus diversas opciones y el excelente servicio. Un recuerdo de un video promocional sorprendió a su encargado, Martín.
Toki Sushi, con un diseño moderno, ofrece sushi de alta calidad bajo el lema «Sushi con alma rebelde». Su propuesta combina técnica clásica y creatividad, además de contar con dos cocinas y una bodega premium. Busca convertirse en un referente gastronómico en Palma.
En Béns d’Avall, el hijo de Benet Vicens, Jaume, continúa la tradición familiar de excelencia culinaria en Sóller. Destacan sus innovadores platos con influencias francesas, en un ambiente familiar espectacular y vistas impresionantes. Una experiencia gastronómica inolvidable.
El restaurante Béns d’Avall, fundado en 1971 por la familia Vicens, se ha consolidado como un referente de la cocina mallorquina. Con vistas al mar y un excelente menú, ofrece experiencias culinarias memorables. Recientemente, Benet Vicens compartió su pasión en una clase de cocina.
El Bar Kiosko Alaska, inaugurado en 1935, es un emblemático establecimiento de Palma que ha sobrevivido a múltiples amenazas de cierre. Con su estética vintage, ofrece hamburguesas clásicas y mantiene un lugar especial en el corazón de los menores y palmesanos.
El artículo de hoy va de 3 restaurantes, de un grupo de amigos que comparten propiedad y gestión, junto con un gran equipo de profesionales. Además de esto, NU Mallorca, en la Playa de Muro, Negre Restaurant en el Puerto de Alcúdia y Nanai Beach en Cala Xinxell de Illetas.
La cocina peruana, reconocida mundialmente, se transforma cultural y socialmente mediante jóvenes que se forman en gastronomía. La Cevichería Lima en Palma ofrece una experiencia culinaria excepcional con platos auténticos que destacan la riqueza de la tradición peruana.
Taste Mallorca busca digitalizar el sector HORECA y crear una comunidad gastronómica activa. Ofrece a restauradores un espacio para promocionarse y a clientes reservas directas, impulsando la visibilidad y sostenibilidad de la gastronomía local.
La Bodega Bellver, fundada en 1920 en Palma, es un emblemático bar que ha resistido el paso del tiempo. Conserva su esencia ofreciendo llonguets y vinos, convirtiéndose en un símbolo del paisaje emocional de la ciudad.
