TaPalma, la feria de las tapas y, desde hace dos años también de cócteles, se celebrará desde el 31 de octubre hasta el 4 de noviembre en Palma. 237
Restauradores de Paseo Mallorca han presentado hoy miércoles, 18 de julio, Dijous Vi una nueva iniciativa para dinamizar y relanzar la zona del Passeig Mallorca que animará la noche de los jueves de la ciudad. Este nuevo proyecto consistirá en una nueva alternativa de ocio para los mallorquines y una
Más de 30 establecimientos participarán en TaPalma 2017. Son las cifras registradas hasta este jueves. Algunos ya participaron en la edición del pasado año y otros forman parte por primera vez. 297
Igor Rodríguez, máximo ganador de TaPalma y chef del restaurante Ham del Puerto de Sóller, fue el responsable de poner la guinda final al ciclo gastronómico #Trasmetapeo que, bajo el lema ‘De Barcelona a Palma en un bocado…’, ha organizado Trasmediterranea durante todo el mes de agosto. 688
Ante un jurado compuesto por siete profesionales del mundo de la Restauración, multitud de medios de comunicación de todo el país y centenares de personas, el chef del restaurante Bite del Portixol ha presentado la tarde de este martes su pincho ‘Castañuela de Mar’ en el XII Concurso Nacional de
‘Castañuela de mar’ es la tapa ganadora con la que el chef del Restaurante Bite competirá. 545
El Restaurante Ca Na Joana ha sido el ganador de TaPalma de Oro de la XII Edición de esta cita gastronómica. Su tapa ‘Coulant de kataifi y patata violeta’ ha sido premiada por un jurado profesional compuesto por cocineros de fama nacional e internacional. 1.471
Más establecimientos, más rutas, más sabor. Vuelve TaPalma y lo hace con novedades. 647
El primer premio, el Campeón Nacional de Pinchos y Tapas es Pedro Martino del Restaurante Naguar de Oviedo con su creación Coulant de cocido de garbanzos. Recibirá un galardón artístico y un premio en metálico de 6.000 euros. El segundo premio, como Subcampeón Nacional de Pinchos y Tapas tenemos a Jesús Castedo del Restaurante Garabato con
34.000 tapas en 4 días en los 25 locales adheridos. Este es el balance de la novena edición de Tapalma al que ha tenido acceso mallorcadiario.com. El evento, que terminó el pasado sábado, ha sido un «rotundo éxito en la ruta de Santa Catalina», según explica la presidenta de CAEB-Restauración,
El restaurante Hermen del Caixa Forum ha acogido el acto de entrega de premios de Tapalma, un evento organizado por la Asociación Empresarial de Restauración CAEB. El acto ha contado con la presencia de la presidenta de CAEB Restauración, Pilar Carbonell y numerosos representantes del sector. De entre todos los
