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"Del mar a la mesa" y "Los alimentos de Balears"

lunes 09 de diciembre de 2013, 14:08h
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Alumnos de Baleares asistirán charlas sobre la importancia social y ambiental que tiene el sector primario de la comunidad, así como sobre la necesidad de alimentarse de manera equilibrada y saludable gracias a las campañas 'Del mar a la mesa' y 'Los alimentos de Baleares' puesta en marcha por la empresa pública Servicios de Mejora Agraria (Semilla).

El conseller de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio, Biel Company, ha presentado este lunes en la escuela Fra Joan Ballester, en Campos, estas campañas. 'Del mar a la mesa' está dirigida a los alumnos de los ciclos de primaria y busca "acercar el entorno marino a los niños y darles a conocer los recursos alimenticios que proporciona el mar, así como los oficios y artes de pesca tradicionales que se practican en nuestra comunidad", ha dicho el conseller.

La campaña consta de una proyección audiovisual sobre el oficio de la pesca y se complementa con un cuaderno didáctico con explicaciones y actividades adecuadas a cada ciclo. Desde principio de curso, ya han participado en la campaña un millar de alumnos de primero a sexto.

DÉCIMA EDICIÓN DE 'LOS ALIMENTOS DE BALEARES'


En cuanto a la iniciativa 'Los alimentos de Baleares', que este curso llega a su décima edición consecutiva gracias a la buena acogida, Company ha destacado la importancia de "acercar a los niños los conocimientos sobre los productos alimenticios de calidad que se producen en el territorio balear".

En este caso, el proyecto consta de charlas informativas y de un juego interactivo de preguntas, pasatiempos, adivinanzas y escenificaciones en el que los alumnos de sexto de primaria, a los que se dirige la campaña, participan en el aprendizaje del sector primario de la comunidad y de los alimentos que se producen.

En particular, el juego se centra en el cultivo, la producción y la elaboración de los productos con denominación de origen, como el aceite de Mallorca y el queso Maó, y los alimentos con indicación geográfica protegida, como la Sobrasada de Mallorca y la Ensaimada de Mallorca.

SE PREVÉ QUE PARTICIPEN UNOS 9.000 ALUMNOS


La campaña comenzó el 10 de octubre, y hasta ahora ya han participado 889 alumnos de 22 escuelas. Se prevé que durante el curso, la participación llegue a alrededor de 9.000 escolares. Desde que comenzó el proyecto, en el curso 2003-2004, ya han participado más de 71.000 alumnos.

Por otro lado, la Conselleria ha informado de que este año la cadena de supermercados Eroski vuelve a colaborar con estas iniciativas educativas con la entrega de un juego de cubiertos de plástico para llevar.

El objetivo es concienciar a los más jóvenes de la importancia de reducir los residuos que se generan diariamente y fomentar una alimentación basada en la comida sana y casera.

Además, Eroski también da a los alumnos un díptico informativo que resume la historia y los valores de los productos de Baleares, un material que incorpora viñetas de cómic con situaciones divertidas sobre los productos.

Las escuelas interesadas en participar en alguna de estas campañas se pueden poner en contacto con Servicios de Mejora Agraria, en los teléfonos 971179557 o 971179596.

Durante la presentación, el conseller ha estado acompañado de la directora general de Ordenación, Innovación y Formación Profesional de la Conselleria de Educación, Cultura y Universidades, Isabel Cerdà, el alcalde de Campos, Sebastià Sagreras, el director de Eroski en Baleares, Alfredo Herráez, el presidente de OPMALLORCAMAR, Bernat Bonet, y los responsables de SEMILLA.
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