A solo unas horas del cierre del matadero de Palma anunciado por la empresa responsable para este jueves, la Consellería de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca, a través del Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Islas Baleares (FOGAIBA), ha anunciado que destinará 800.000 euros a ayudas para favorecer la continuidad de los mataderos de Balears. Se añade así una nueva partida de 500.000 euros a la de 300.000 que se daba a las empresas explotadoras para inversiones, con lo cual se beneficiarán todos los mataderos de la comunidad. Con ello se salva al límite de tiempo el matadero de Palma, cuyo inminente cierre antes de la campaña de Navidad podría haber ocasionado problemas de abastecimiento a los ciudadanos. Así lo había denunciado ASAJA-Balears, que recordó que en s’Escorxador de Palma se mata casi el 60% del ganado de la Isla.
Joan Simonet, Gerente de ASAJA-Balears, había advertido de que “si antes del 30 de noviembre, el Ajuntament de Palma y la Conselleria no ponen propuestas sobre la mesa, el matadero cerrará de manera irreversible, poniendo en peligro toda la campaña de Navidad, las matanzas de lechona y cordero y la promoción de los productos locales a corto plazo y la continuidad de cerca del 50% del sector ganadero de Mallorca a medio plazo”.
La empresa responsable del matadero cominicó a las asociaciones agrarias que a principios de noviembre se le adeudaban 85.000 euros de 2015 y que nadie había contactado con ellos para hablar y firmar el convenio del próximo año 2018. Anunciaron que a partir del 30 de noviembre tendrían que liquidar la empresa.
Esta nueva partida de 500.000 euros quiere ser una ayuda al sector ganadero a través de las mejoras del servicio de los mataderos. Se tramitará mediante los ayuntamientos, los cuales una vez la reciban tendrán que transferir a la empresa que gestiona el servicio de matadero del municipio.
El presupuesto se repartirá entre todos los mataderos según la población del municipio y el área de influencia del matadero, y existe el compromiso de mantener la nueva ayuda en apoyo del sector ganadero durante tres años.
