La jornada se inauguró con la intervención de Sebastià González, director general de Innovación y Transformación Digital, quien puso en valor el impulso a la innovación como eje de competitividad y subrayó la importancia de la colaboración público‑privada para acelerar la transformación sostenible del sector turístico.
El foro continuó con el keynote inaugural de Carlos Juiz, catedrático de Arquitectura y Tecnología de Computadores de la Universitat de les Illes Balears (UIB) y vicepresidente de Investigación de Turistec. Bajo el título “Green IT := valor. Estrategia sostenible para el liderazgo tecnológico”, Juiz puso el foco en el impacto, a menudo invisible, de las tecnologías de la información en el consumo energético y defendió la necesidad de integrar la sostenibilidad tecnológica en la toma de decisiones empresariales, a través del buen gobierno, la medición y el uso de indicadores claros que permitan pasar del discurso a la gestión efectiva.
Mesa técnica con propuestas de ejecución
La mesa técnica moderada por el presidente de Turistec, Jaume Monserrat, reunió a representantes de empresas tecnológicas del clúster para analizar cómo la tecnología y los datos pueden acelerar una sostenibilidad real cuando se integran en la operativa diaria. En el debate participaron Dolores Ordóñez (AnySolution), Javier Retornano Frías (Suitech), Xavier López (EISI SOFT), Ricardo Almeida (OpenROOM), Fermín Calvo (SM2 by Plexus) y Toni Ferrá (Bravent).
Los ponentes coincidieron en que el reto del turismo sostenible ya no es tecnológico, sino de ejecución, adopción y toma de decisiones. Se puso el foco en la necesidad de integrar datos entre los distintos actores del ecosistema, convertir los insights en decisiones accionables, asegurar la adopción por parte de los equipos y medir el impacto de forma continua. En este contexto, se lanzó una reflexión compartida: no hacen falta más dashboards, sino mejores decisiones, subrayando que la tecnología es una herramienta clave, pero que el factor determinante sigue siendo las personas.
Diálogo corporativo: del compromiso a la implementación
El diálogo corporativo, moderado por Antoni Riera, director técnico de Impulsa Balears y catedrático de Economía Aplicada de la UIB, trasladó la conversación a la realidad de las grandes organizaciones. En él participaron Xisca Sitjar (RIU Hoteles), Álvaro Sánchez (Iberostar) y Ginés Martínez (Green & Human), quienes abordaron los principales frenos y palancas para activar la sostenibilidad en la empresa.
Entre las ideas destacadas, se subrayó la necesidad de demostrar retorno de la inversión, superar la inercia del sector y asumir la urgencia de actuar. La automatización, la trazabilidad y la comparación de datos entre activos y destinos se señalaron como herramientas clave para pasar de las acciones aisladas a una gestión sostenible estructural. El consenso fue claro: la sostenibilidad ya no va de acciones verdes puntuales, sino de decisiones operativas integradas en la estrategia corporativa.
El Green Tech Forum dejó un mensaje común en todas las sesiones: la sostenibilidad real empieza cuando deja de ser un discurso y pasa a formar parte de cómo se opera cada día. Tecnología, datos e inteligencia artificial son herramientas poderosas, pero su impacto depende del criterio, la formación y la capacidad del sector para trabajar de forma coordinada, con las personas en el centro del cambio.
