Joan XXIII presenta una col.lecció de vins benèfics de la ma de Bodegues Son Bordils

El Patronat Joan XXIII llança, per primera vegada, i coincidint amb les festes de Nadal una col.lecció de vins benèfics gràcies a la feina conjunta amb les Bodegues Son Bordils d’Inca. 61

Macià Batle recibe 7 medallas en el concurso CIVAS, organizado por Sumilleres de España

El concurso CIVAS, organizado por SUMILLERES DE ESPAÑA y la Revista Magazine AkataVino ha concedido a Macià Batle 7 medallas. En concreto 1 Gran Oro para la COL.LECCIÓ PRIVADA 2016, 3 medallas de oro (COL.LECCIÓ PRIVADA 2017, BLANC DE BLANCS DOLÇ y MACIÀ BATLE XEREMIA BLANC) y 3 distinciones (PARA

Ciutadella Destí Gastronòmic invita a vivir experiencias en temporada baja

Este miércoles se ha presentado en el hotel Can Sastre, Ciutadella Destí Gastronòmic, un proyecto que une a restauradores, hoteleros, productores y empresas de experiencias relacionadas con el producto local, por para ofrecer a los que visitan la ciudad en temporada baja una nueva forma de hacer turismo y de

Escola d’hoteleria y China renuevan convenio

Escola d’hoteleria y China han renovado este miércoles día 3 de noviembre el convenio ya existente y para implantar cursos de la gastronomía china. En la presentación de ambas escuelas participaron María Tugores (directora gerente), Juanjo Galmés (administrador), Carmen Aguiló (subdirectora) y José María Calonge (jefe de cocina) y José

Dom Pérignon 2003, el vino que nació del cambio climático

Javier Sánchez Una ola de calor casi termina con él. Ahora, casi dos décadas después, el sello francés lanza la ‘segunda vida’ de una añada extrema, aunque por el camino hayan tenido que renunciar a uno de sus dogmas. 128

Spot, en Palma, gente local y mallorquines de fuera

SPOT, en Palma y con cocina de Km0, reúne lo mejor de los proveedores locales. Abierto cada día de 19h a 24h con un ambiente cosmopolita y con toda la personalidad de la isla. 196

Rosa Blanca seduce con sus catas gastronómicas

Los Tasts de Rosa Blanca son todo un éxito. Los chefs del taller gastronómico Clandestí de Palma son los elegidos para elaborar una selección de maridajes en la tercera edición, que cuenta con tres nuevas fechas los días 1, 2 y 3 de abril. 203

#Nverso, nueva apuesta gastronómica en Palma

El pasado jueves se inauguró #NVERSO Restaurante GastroBar situado en la calle Ausias March 31 en Palma. La inauguración contó con una numerosa afluencia de gente, con momentos de gran presencia de invitados, entre amigos, clientes y proveedores. El restaurante presenta una gran variedad en su carta, pudiendo degustar desde

La mallorquina Maca de Castro recibe un premio 3 Soles de la Guía Repsol

El restaurante de Alcúdia ‘Maca de Castro’ de la chef mallorquina Macarena de Castro ha recibido este lunes el premio 3 Soles de la Guía Repsol mientras que el restaurante palmesano ‘La Fortaleza’ del cocinero mallorquín Víctor García ha recibido un galardón 2 Soles de la Guía Repsol. 1.204

Sa Feixina celebra el jueves la final del I Campionat del Món del Pa amb Oli

Llega la final del I Campionat del Món del Pa amb Oli que se celebrará el próximo jueves 28 de febrero a las 13.00 horas en el Parque de Sa Feixina. 558

Andreu Gesnestra y Tomeu Arbona: “la ensaimada es un invento judío para evitar a la Inquisición”

La ensaimada que todo turista se lleva de Mallorca y que forma parte de nuestra más arraigada gastronomía nació como un pan de fiesta para celebrar el fin de año en la comunidad judía, que se vio obligada a añadirle manteca de cerdo para «salvar la piel» y evitar a

TaPalma será del 25 de noviembre al 1 de diciembre

TaPalma 2019 se celebrará del 25 de noviembre al 1 de diciembre en Palma. Las fechas de la nueva edición se han dado a conocer este mediodía en FITUR con motivo de la Feria Internacional de Turismo, en el stand de Armas – Trasmediterránea. Además, el Palau de Congressos de