El chef Óscar Fontan, ganador de TaPalma de Oro 2016, abrirá este jueves 27 de julio la campaña de “Barcelona a Palma en un bocado…” que la compañía Trasmediterranea llevará a cabo todos los jueves hasta el 24 de agosto a bordo del buque Dimonios.
Se trata de un proyecto gastronómico a través del cual la naviera apuesta por la cocina mallorquina y, muy concretamente, por la feria gastronómica TaPalma. Por ello, cada jueves, un reconocido chef mallorquín llevará a cabo un showcooking, donde los pasajeros disfrutarán de una selección de las mejores tapas con sabor a Baleares.
Este jueves 27 de julio el buque Dimonios saldrá a las 13.00 horas de Barcelona con llegada a las 20.30 horas aproximadamente al puerto de Palma.
Durante el trayecto, Óscar Fontan realizará tres showcookings en la terraza del Dimonios,el primero será entre las 14.30 y las 15.30 horas; el segundo, de 16.30 a 17.30 horas y el último, de 18.30 a 19.30 horas. Por una consumición en el bar de la terraza, los pasajeros podrán degustar una tapa de forma gratuita, sólo las 50 primeras consumiciones optarán a esta promoción. Se ofrecerán tres tapas diferentes, una por pase.
Gracias al triunfo obtenido en la última edición de TaPalma, cabe destacar que el chefÓscar Fontan participará este año en la treceava edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid.
