El triple ganador de TaPalma 2017, el chef Rodrigo Vallejo del Restaurante Shamrock, ofrecerá un showcooking en el marco de la Feria de hostelería y restauración de Baleraes HORECA que se celebra del 5 al 7 de febrero en las instalaciones del Palma Arena.
Rodrigo Vallejo presentará, entre otros, la tapa que le mereció el máximo galardón de la pasada edición de TaPalma, una delicia gastronómica con producto local titulada ‘Picnic’.
La cita será este lunes cinco de febrero a las 14:30 en el Palma Arena.
