El chef ejecutivo del Grupo Diablito, José Cortés (Palma, 1974), es el nuevo presidente de la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares (ASCAIB). Dicha asociación fue fundada en 2016 por Koldo Royo, que también la presidió. El relevo lo toma ahora Cortés, quien lleva veinte años trabajando en
El Ayuntamiento de Palma ha prorrogado hasta septiembre el permiso para que bares y restaurantes puedan ocupar con mesas y sillas las plazas de aparcamiento en la calle que se encuentren delante del local. La medida, aprobada cuando se acordó el cierre de los interiores, tenía vigencia hasta el próximo
El Ayuntamiento de Palma ha confirmado que seguirá pemitiendo que bares y restaurantes puedan seguir ocupando con mesas y sillas los espacios dedicados a los aparcamientos. Esta medida estará en vigor hasta el próximo mes de septiembre. Posteriormente, Cort volverá a evaluar la situación, aunque la intención del consistorio es
Baleares estrena la semana con nuevas medidas para la contención del coronavirus que relajan las hasta ahora existentes. Retraso en el toque de queda, ampliación del número de personas en los encuentros sociales, aforos de comercios o medidas para bares y restaurantes… Muchas cosas cambian este lunes con vigencia para
Los bares y restaurantes de Mallorca e Ibiza podrán abrir los interiores a partir de este próximo domingo hasta las 18.00 horas, según ha comunicado el portavoz del Govern y conseller de Modelo Económico, Turismo y Trabajo, Iago Negueruela. 876
Los restauradores no están dispuestos a aceptar nuevas restricciones pese a que el Govern, amparado por el TSJB, ha ampliado el toque de queda hasta el próximo día 23. En un comunicado hecho público por la PIMEM y AREMA, los restauradores adelentan su intención de abrir los negocios a partir
Sindicatos y patronales del sector de la hostelería de Baleares han acordado retrasar a junio las subidas pendientes del convenio colectivo, en línea con el acuerdo alcanzado a final de marzo. La decisión supone un respiro de dos meses para las empresas que tendrán que hacer frente a los incrementos
La propuesta del Govern para flexibilizar el horario de las terrazas de bares y restaurantes supone un alivio al sector -muy castigado por las restricciones decretadas ante la pandemia-, aunque sigue sin dar solución a todos los establecimientos que no tienen posibilidad de instalar mesas en la calle. Los datos
Los bares y restaurantes de Menorca podrán mantener abiertas sus terrazas hasta las diez de la noche los fines de semana y vísperas de festivo a partir de la próxima semana. La decisión -acordada entre el Govern, el Consell insular y los restauradores- se ha tomado al amparo de los
El Govern autorizará, a partir del próximo fin de semana, que los bares y restaurantes de Menorca alarguen el horario de las terrazas hasta las diez de la noche. El interior permanecerá cerrado desde las cinco de la tarde, pero el cambio permitirá abrir turnos de cenas. De esta manera
Una de las medidas sanitarias más polémicas y que más controversia está generando entre los ciudadanos hace referencia a la obligación de bares y restaurantes de mantener cerrados sus interiores para evitar el aumento de contagios. El sector de la restauración no deja de exigir que se abran estos interiores
El presidente de la Associació de Restauradors de Mallorca (Arema), Jaume Colombàs, es también el propietario del restaurante Emblemàtic, ubicado en el Paseo Marítimo de Palma. Desde Arema, una de las asociaciones del sector más combativas, reclama ayudas reales para uno de los sectores más castigados por las restricciones. 5.792
