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Andreu Serra Martínez, conseller insular de Turisme i Esports

Andreu Serra Martínez (Palma, 1976) dirige, desde su cargo como conseller ejecutivo de Turisme i Esports del Consell de Mallorca, las competencias de promoción turística de la isla. Licenciado en Psicopedagogía, su trayectoria política ha discurrido, principalmente, en el ámbito municipal, habiendo ocupado, entre otros, los cargos de teniente de alcalde del Ayuntamiento de Calvià, presidente de la empresa de servicios Calvià 2000 y portavoz del grupo Socialista. Tras medio año al frente de sus actuales responsabilidades, su horizonte más inmediato es la presentación, el próximo mes de enero, del documento del Plan Estratégico destinado a acoger los objetivos y prioridades que han de enmarcar la actuación del Consell en materia turística.

Comienza ;la ruta de tapas de Tapalma 2019

El alcalde de Palma, José Hila, ha sido el encargado este mediodía del tradicional corte de cinta de la ruta de las tapas y los cócteles TaPalma 2019. En el acto, celebrado en el Mercat 1930, el primer edil ha estado acompañado del presidente de Restauración CAEB, Alfonso Robledo, y el resto de autoridades.

TaPalma 2019 calienta motores. Los restaurantes y locales participantes en esta edición han asistido este martes a la presentación de la Ruta 2019 en Makro, en la que han intervenido, entre otros, el presidente del jurado de chefs, Igor Rodríguez, el de cóctels, Juan Antonio García, y Cristina Domingo, nueva directora de Makro.

De la mano del Grupo Armas Trasmediterránea y Cort

La Estación Marítima de Ibiza, ubicada en el Muelle de Botafoc, ha acogido este martes por la mañana la presentación de TaPalma 2019 de la mano del Grupo Armas Trasmediterránea y el Ayuntamiento de Palma.

Unos 50 establecimientos participarán en TaPalma 2019. Algunos ya estuvieron en la edición del pasado año y otros forman parte por primera vez. Can Eduardo, Shamrock, Assaona, Bindi, Isaan Thai Cuisine, Chula Vista, Nola Restaurante, Ventuno Bar, Bistro Esencia, St. Lorenzo Tapas Gluten Free, Gastrobar Saratoga, Wine & Food, Vagabundos By Sthlm, Katagi Blau, Ses Coves de Gènova, Es Rebost de Jaume III y Olmos, Lemon Tree, Ombu, Brass Club, Coquetier Cocktail Club, Cafetería Balear, El Bandarra, Catalina La Fina, Gremium del hotel Es Princep, Izakaya Taberna Japonesa, Pintamonas, La Balanguera, Monolisto, Sa Llimona, Kurobota, Manto Negro, Prosecco Santa Catalina, Krishná, Bruselas Steak House, El Txoko, La Bodeguita del Mojito, El Neo Tapas, Shaka, La Vasca, La Taberna 1930 y seis establecimientos del Mercat 1930.

El buque Volcán de Tinamar del Grupo Armas Trasmediterránea acogió anoche la presentación oficial de TaPalma 2019, ruta de tapas y cócteles, que este año tendrá lugar del 27 de noviembre al 1 de diciembre en Palma, mientras que el concurso se celebrará el lunes 25 de noviembre en el Palau de Congressos de Palma.

Presentará a concurso un pincho llamado Hatomochi

El chef afincado en Mallorca y presidente del jurado de TaPalma 2019, Igor Rodríguez, ha sido seleccionado para participar, un año más, en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas que se celebrará los días 4 a 6 de noviembre en Valladolid.

Campeón España

El Campeón de España de Pinchos y Tapas 2017, Igor Rodríguez, finaliza su etapa como chef del restaurante Bretxa para "afrontar nuevos retos".

‘El Pasaporte’

‘El Pasaporte’, elaborado por el barman Haytam Sbai del Gastrobeach Palma Club Assaona, ha sido el cóctel vencedor del concurso TaPalma 2018.

Vicente Lobo

TaPalma 2018 ya tiene ganadores. El triunfador de la presente edición ha sido Vicente Lobo del restaurante Ombu que se ha llevado el TaPalma de Oro por su creación "Caminantes a Thailandia". En esta misma modalidad, el vencedor de la plata ha sido Bernabé Caranotts, del restaurante Vàndal que ha presentado al jurado la tapa "Legado Colombino". Y finalmente, el bronce, ha recaído en Tito Verger del Forn de Sant Joan que ha presentado la tapa "Niguiri de paella".

30 tapas y 7 cócteles lucharán por obtener el oro

Este lunes 25 de noviembre, el Palau de Congressos se vestirá de gala para la celebración del concurso TaPalma 2019. Así pues, alrededor de 30 tapas y 7 cócteles lucharán por obtener el oro, tanto en la tapa temática como en la tapa libre, y también en cócteles, para convertirse en las mejores creaciones gastronómicas y cocteleras de la isla.

La edición lugar del 25 de noviembre al 1 de diciembre

El buque Alcántara Dos, ubicado en el puerto de Ciutadella, ha acogido este miércoles por la mañana la presentación de TaPalma 2019 en Menorca.

Invita a los gandienses a venir a Palma y conocer su gastronomía

El Jardín de la Casa de la Cultura del Marqués González de Quirós, del Ayuntamiento de Gandía, ha sido el escenario donde se ha llevado a cabo la presentación de TaPalma 2019. El objetivo de esta presentación ha sido dar a conocer el evento gastronómico más importante de Baleares que consiste en un concurso y una ruta de tapas y cócteles por la ciudad durante el mes de noviembre, así como estrechar lazos entre ambos destinos turísticos con el fin de aprovechar sinergias y ayudar al sector de la restauración en temporada baja.

Presidente del jurado de TaPalma

Igor Rodríguez, chef afincado en Mallorca y presidente del jurado de TaPalma, ha participado, este martes por la mañana, en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid.

La ruta de tapas será del 27 de noviembre al 1 de diciembre

La cita gastronómica más importante del panorama balear, TaPalma 2019, se ha presentado este martes en el Ayuntamiento de Palma. La regidora de Turismo, Sanidad y Consumo de Cort, Elena Navarro y Juan Carlos Díaz Lorenzo, en representación del Grupo Armas Trasmediterránea, patrocinadores principales del evento, han presentado el acto al que se han sumado el director general de AgenciaCom (agencia organizadora de TaPalma 2019), Antoni Martorell y el presidente de Restauración Mallorca Caeb, Alfonso Robledo.

Palau de Congressos

TaPalma 2019 se celebrará del 25 de noviembre al 1 de diciembre en Palma. Las fechas de la nueva edición se han dado a conocer este mediodía en FITUR con motivo de la Feria Internacional de Turismo, en el stand de Armas - Trasmediterránea. Además, el Palau de Congressos de Palma acogerá, por segundo año consecutivo, el concurso de tapas y cócteles de TaPalma 2019 que tendrá lugar el lunes 25 de noviembre, dos días antes del inicio de la ruta.

Hasta el 2 de diciembre

Hoy empieza la ruta de tapas y cócteles que tendrá lugar hasta el próximo domingo 2 de diciembre por toda la ciudad. Una nueva edición de TaPalma en la que participacipan más de 40 establecimientos.