Noticias publicadas el 6 de febrero de 2026
Cocina con alma: fuego, fermentados y sabores con identidad Todo apunta al regreso a técnicas ancestrales reinterpretadas con mirada contemporánea, especialmente la cocina al fuego, los alimentos fermentados y elaboraciones que buscan profundidad y autenticidad, sabores intensos, texturas complejas y una identidad gastronómica clara. La brasa, el humo y la cocción lenta están ganando presencia […]
El Círculo de Bellas Artes de Palma de Mallorca, incorpora una nueva disciplina a sus actividades, en este caso, la Danza, de mano de Leda Eliana Turitich, directora de la Escuela “La Danza de Venus”.
Los Bomberos de Mallorca han estabilizado a la herida y la han trasladado directamente al Hospital Son Espases.
La Conselleria ha levantado 21 actas tras 94 inspecciones en viveros para frenar serpientes invasoras que amenazan lagartijas endémicas. Se han iniciado cuatro sanciones entre 100 y 2,000 euros, defendiendo la biodiversidad balear.
El Govern defiende la modificación del Impuesto de Turismo Sostenible, aunque considera que ya no es necesario ante el bajo aumento de turistas en Baleares. Asegura que las políticas de contención están funcionando.
El pleno del Ayuntamiento de Sa Pobla ha aprobado una iniciativa de Vox –con el apoyo del PP y por el alcalde, de Independents, pero con la abstención de tres regidores de su grupo-
Tal como ha quedado patente en la sexta edición del salón especializado Barcelona Wine Week, donde han participado 25 bodegas mallorquinas.
Sin Asano por lesión ni Abdón por unos problemas físicos de última hora, los bermellones buscarán puntuar donde, hasta ahora, nadie lo ha hecho
Su próxima película es la esperada ‘Día de caza’, cuyo estreno nacional tendrá lugar en Sección Oficial Fuera de Concurso.
Calvià vende 12 pisos al IBAVI para alquiler social, rehabilitados tras ser hallados en mal estado y cerrados por la anterior gestión socialista. El actual alcalde critica la parálisis anterior y destaca la importancia de reactivar estas viviendas.
Un hombre fue detenido por vender drogas cerca de un ‘after’ en Palma, tras quejas vecinales. La policía intervino en controles y encontró sustancias y más de 1.440 euros en su poder, considerándolo traficante. Se levantaron actas a otros por tenencia de drogas.
El comisario europeo Costas Kadis visitó la lonja de Palma, donde los pescadores expusieron sus inquietudes sobre la normativa pesquera y la necesidad de considerar la insularidad, buscando un reglamento más estable y adaptado a sus realidades.