La cadena pública balear apuesta así por una programación de proximidad basada en la gastronomía, el territorio y el entretenimiento participativo, según ha informado en una nota de prensa .
El primero de los nuevos espacios es A Taula, un programa de cocina conducido por el chef Tomeu Caldentey, cocinero reconocido y distinguido con una estrella Michelin. El espacio plantea la gastronomía como punto de encuentro y como una forma de expresión personal, con una cocina arraigada al territorio, respetuosa con el producto local y abierta a influencias externas. Cada entrega combinará recetas elaboradas y propuestas sencillas, cocina dulce y salada, platos tradicionales baleares y otras elaboraciones de inspiración más internacional. El programa está producido por Espiral Producciones TV, en coproducción con IB3 Televisión.
A continuación se emitirá TIC-TAC, un concurso de calle presentado por Maria del Mar Coll, que traslada el plató a los pueblos de las Illes Balears. Cada día, el equipo se desplazará a un municipio distinto, donde dos personas competirán en directo para conseguir un premio en metálico. Las pruebas, rápidas y dinámicas, pondrán a prueba conocimientos, reflejos y capacidad de reacción, y culminarán con un cara a cara final que decidirá al ganador. El programa está producido por Far Visuals y cuenta con la colaboración de Toni Horrach .
Con estas dos nuevas propuestas, IB3 busca construir un horabaixa diario cercano y reconocible, pensado para conectar con el público tras el informativo del mediodía y reforzar su apuesta por contenidos propios, de proximidad y con participación ciudadana.
