El estado de salud del negocio del vino en Mallorca y su forma de resistir la crisis económica centran la conversación que ha mantenido mallorcadiario.com con Ramón Servalls, el director de Macià Batle, una de las mayores y más renombradas bodegas de la isla.
En la entrevista, Servalls se atreve a hacer tres sugerencias de vinos para poner en la mesa durante estas fiestas. Los tres caldos son mallorquines.