La feria Horeca Ibiza 2026, de más de 5.000 m², reúne a profesionales del sector para promover la innovación y calidad gastronómica. En su programación se incluyen concursos, showcookings y reconocimientos a figuras clave del sector. Un evento crucial para la economía local.
La última jornada vuelve a situar el Escenario HORECA como punto neurálgico, con una programación gastronómica en directo desde primera hora
El empresario y presidente de la Asociación de Empresas Distribuidoras de Alimentos, Bebidas y Productos de Limpieza de Baleares, Tomeu Servera, ha advertido en declaraciones a esRadio desde HORECA Baleares Mallorca que el absentismo laboral está superando “líneas rojas” y afecta de lleno a la distribución, especialmente en áreas como
El Escenario HORECA ha concentrado durante todo el día una programación gastronómica intensa y continuada, con showcookings,
HORECA abre sus puertas en el Velòdrom, en la novena edición de la feria profesional de hostelería y restauración más importante de la isla,
La feria reúne más de 150 expositores y más de 500 marcas representadas y continuará hasta el miércoles 11 de febrero.
La presencia en el encuentro se articula a través de dos demostraciones culinarias en directo, en el stand de Arrózame, by Kike Martí
La feria Horeca Balears, inaugurada por consellers, reúne a 18 productores locales y promueve la cocina de pescado. El evento refuerza el producto local en la hostelería, con concursos y muestras gastronómicas, destacando la calidad de la gastronomía balear.
La presencia de Pardo en el encuentro se articula a través de dos demostraciones culinarias en directo, en el stand de Arrózame, by Kike Martí
Arrózame by Kike Martí se destaca en HORECA Baleares como un referente gastronómico, promoviendo el arroz a través de showcookings, degustaciones y ponencias que fusionan tradición e innovación, siempre con un enfoque en productos locales.
Durante la comparecencia se han expuesto los principales ejes de la edición de 2026 y el papel de Mallorca como punto de encuentro del sector.
Palma acogerá los días 9, 10 y 11 de febrero la feria Horeca de profesionales de la hostelería y restauración, que tendrá lugar en el Velódromo Islas Baleares bajo el lema ‘Impulsando el futuro y protegiendo el pasado’.
