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Evento internacional en Düsseldorf

El Consell ha reforzado su apoyo a las bodegas de Mallorca para que promocionen su vino en el extranjero y, por primera vez, ha instalado, en colaboración con la Cámara de Comercio, un estand en la feria ProWein de Düsseldorf (Alemania), que cumple este lunes su segunda jornada y que llegará a su finalización este martes.

Con la participación de 36 bodegas de Mallorca y otras 21 de Cataluña

La XIX edición de la Fira del Vi de Pollença se ha saldado con unos tres mil visitantes durante los dos días en que se ha celebrado el más importante encuentro del mundo vivivinícola de Mallorca, en el que también ha participado una representación de 21 bodegas DO Montsant, de la zona de Falset (Priorat).

Hace ahora cinco años, la central lechera mallorquina por excelencia, Agama, dejó de estar bajo el control de ganaderos isleños y pasó a estar controlada por una compañía cervecera catalana. En ese momento, una historia de 59 años escrita en Mallorca se truncaba para proseguir escribiéndose en la ciudad Condal. Los nuevos dueños se comprometieron a seguir elaborando sus productos con la leche de Mallorca, como también hace la cadena de supermercados Eroski con su leche o la Cooperativa Insular Ganadera (Coinga) de Menorca. Agama, la vaca con gafas de sol, está en manos de Demetrio Carceller Arce; uno de los hombres más ricos de España, dueño del grupo cervecero Damm, de DISA Corporación Petrolífera (con las gasolineras Shell en Mallorca) y mayor accionista de la constructora Sacyr.

La Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern de les Illes Balears, en manos de la consellera de Unidas Podemos, Mae de la Concha, ha lanzado una campaña promocional del producto local titulada “Som el que menjam. A les Illes Balears, triam productes d’aquí”, un proyecto financiado con fondos del Impuesto de Turismo Sostenible. No estamos ante ninguna campaña inédita ni original, sino que se trata de una simple copia de la impulsada el año pasado, titulada “Som el que menjam. Som el que bebem. Triem Local”.

Presentado en la II Setmana Gastronòmica

La asociación Tramuntana XXI presenta este viernes, en el marco de la II Setmana Gastronòmica de la Serra, su inventario de productos elaborados en este paraje de Mallorca que cuenta con la nominación de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.

La consellera de Agricultura, Pesca i Alimentació, Mae de la Concha, se ha referido, este martes, en el pleno del Parlament, al incremento de consumo de producto local durante la pandemia.

Pone como ejemplo a 'Ametlles Bonany'

El Consell de Mallorca ofrecerá ayudas y líneas de colaboración a la empresa de fabricación de almendras 'Ametlles Bonany', con sede en Petra, porque, según considera la institución insular, este negocio contribuye a "diversificar la economía, refuerza y complementa el turismo, y permite que el campo recupere sus paisajes". La institución insular también ofrecerá este tipo de ayudas a otras empresas que fomenten la economía y producción local.

Por parte del Consell de Mallorca

El Consell, a través del área de Promoción Económica y Desarrollo Local, ha informado este martes de la puesta en marcha de la campaña 'Compra al petit comerç de Mallorca' a través de la cual dotará de apoyo económico, con arreglo a una partida global de casi dos millones de euros, a un total de 660 comercios para que compren lotes de productos locales destinados a ser entregados como obsequio a los clientes.

Tendrá lugar del 18 de septiembre al 4 de octubre

La Mostra de Cuina Menorquina, organizada por Restauración Menorca y CAEB, se ha presentado de forma oficial este jueves en el restaurante Aquarium Port Ciutadella, situado en el mismo puerto de Ciutadella. El evento gastronómico se celebrará del 18 de septiembre al 4 de octubre en Menorca siguiendo la misma dinámica que en ediciones anteriores.

Iniciativa para apoyar al tejido productivo autóctono

Cerveza Rosa Blanca ha agradecido a los consumidores que apoyan el pequeño negocio añadiendo botellas sin cargo en pedidos solicitados a distintas iniciativas gastronómicas de Mallorca durante la desescalada. Entre los participantes de esta iniciativa, destacan, entre otros, el cocinero y ‘arqueólogo gastronómico’ Tomeu Arbona y el reconocido ‘pastisser’ Lluís Pérez.

Lo achaca a la "fidelidad" del cliente residente

La Asociación de Panaderías y Pastelerías de la Federación de la Pequeña y Media Empresa (Pimem) ha mostrado este jueves su satisfacción por las ventas que ha registrado el sector durante la pasada Semana Santa, que achaca en gran medida a la "fidelidad" de los clientes residentes.

Desde este lunes y hasta este miércoles

La consellera de Agricultura, Pesca i Alimentació, Mae de la Concha, ha animado este lunes al canal Horeca a "priorizar el producto local, porque el sector primario es el alma de las islas" y el que, según ha indicado, "dibuja y cuida el 80 por ciento del territorio".

Mediante productos elaborados en Mallorca

La asociación Estel de Llevant ha presentado este miércoles el proyecto 'T'estim', una iniciativa de carácter social que nace de la voluntad de concienciar, a través de infusiones ecológicas elaboradas en Mallorca, sobre la importancia de cuidar la salud mental.

Con la implicación de negocios del sector

Negocios comprometidos con el sector productivo de Mallorca regalarán lotes de productos de las isla financiados por el Consell. Precisamente, este martes la Cooperativa Agrícola de Porreres ha acogido la reunión mantenida entre representantes de la institución insular, cooperativas agroalimentarias de Mallorca, establecimientos del sector productivo y tiendas con compromiso social que participan en la campaña de fomento de compras de producto local organizada por el Consell bajo el lema 'Amb el producte de Mallorca'.

Datos de 2020

El cultivo de la almendra (Prunus amygdalus) con el sello de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Mallorca dejó en 2020 una producción de 607 toneladas, así como un aumento del 20 por ciento en su producción, presentada cruda y sin piel.

En el local se exponen y venden productos del sector

El conseller insular de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Jaume Alzamora; el alcalde de Pollença, Bartomeu Cifre; el concejal de Mercados, Miquel Llobeta, y la directora del área de Comercio y Artesanía, Marta Jordà, han visitado este martes la tienda Espai Artesanal Pollença, perteneciente a la asociación de artesanos del municipio. El presidente de esta entidad, Juanjo Cerdà; el vicepresidente, Jaume Cortès, y la tesorera, Anabel Ferrer, han mostrado la tienda a los representantes del Consell de Mallorca y del Ayuntamiento.

Mediante un directorio web

La entidad ecologista Amics de la Terra está trabajando en el impulso a la promoción de la Serra de Tramuntana a través con el directorio de consumo 'Made in Tramuntana'. Este directorio entró en funcionamiento en 2019 con el objetivo de facilitar y promover el consumo de productos de origen y elaboración local que, mediante su producción, "ayudan a conservar el paisaje natural y cultural de la Serra de Tramuntana, permitiendo que sus agricultores, ganaderos y artesanos puedan seguir preservándola", según ha expuesto la asociación en un comunicado.

Permanece cerrada desde hace más de una década

El Ayuntamiento de Manacor ha adjudicado la pescadería municipal en régimen de concesión administrativa a la empresa Pescados David Castel SL, que ha conseguido la puntuación más elevada en el concurso público convocado a tal efecto, con un canon anual de 8.400 euros a favor de las arcas públicas. La concesión administrativa se prolongará por un período de cinco años, prorrogable por otros cinco anualidades.

Ha difundido una imagen suya con este producto en Twitter

El eurodiputado de Ciudadanos José Ramón Bauzá, quien presidiera el Govern entre 2011 y 2015, período en el que también estuvo al frente del PP balear, se ha sumado a las acciones promocionales que se están desarrollando estas semanas para divulgar las excelencias del producto local mallorquín. En su cuenta de Twitter, Bauzá ha difundido una imagen suya con un plato repleto de 'pa amb sobrassada' acompañado del titular 'Mallorquinizando a los belgas'.