Be Palma llega este jueves al Parc de la Mar
Be Palma, la feria de gastronomía y producto local que se celebra del 25 de abril al 1 de mayo en el Parc de la Mar, arranca este jueves a partir de las 19.00 horas. 953
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Be Palma, la feria de gastronomía y producto local que se celebra del 25 de abril al 1 de mayo en el Parc de la Mar, arranca este jueves a partir de las 19.00 horas. 953
La aplicación gastronómica Lacrème, una guía que selecciona platos en vez de restaurantes, ha incluido 31 platos de Baleares entre los 1.000 mejores de España que ha seleccionado a lo largo de su primer año en activo. 98
¿ Cómo llegó el proyecto Schwaiger a tus manos? Este proyecto realmente llegó a mis manos de la mano de Schwaiger, en ese momento en el 2015 estábamos trabajando en el Restaurante Tristán – Puerto Portals, él era CEO de grupo Tristán y yo trabajaba para él como directora. Y
En 1985 del matrimonio formado por Francisco Aguilera y Micaela Vera surge la idea de poner en marcha, un asador de pollos y una plancha de hamburguesas y perritos para llevar y se ubicaron en el interior de la gran superficie denominada Mini-Max en la calle Aragón de Palma. En
‘The Crossing’, el exclusivo restaurante de alta gastronomía de la India y perteneciente al Grupo The Lemon Butter, estará abierto, en Cap Vermell Grand Hotel, hasta el próximo 19 de junio en formato. Estos días son, por lo tanto, los últimos para poder disfrutar de los exquisitos platos de este
José Miguel Martínez Pi, chef de Cap Vermell Grand Hotel de Mallorca, se ha alzado con el Premio Nacional ‘Tapa Alimentos de España’ con su creación ‘Tarta ahumada de queso Mahón, piñones, miel y membrillo’. El evento ha puesto el broche de oro a la séptima edición del certamen gastronómico
TaPalma, concurso y ruta de tapas y cócteles, estará representada en el primer ‘Campeonato oficial Hostelería de España – Tapas y Pinchos’, que organiza HOSTELERÍA DE ESPAÑA por Tito Verger, chef del restaurante Rosa del Mar, ganador del TaPalma de Oro 2022. 125
Álvaro Salazar, chef del restaurante VORO, perteneciente a Cap Vermell Group, sigue acumulando éxitos en su carrera profesional. El chef mantiene sus dos estrellas Michelin, la primera, lograda a los 29 años, y la segunda el año pasado, al frente del restaurante VORO, localizado en el lujoso resort hotelero de
Se trata de un evento gastronómico que limita el sentido de la vista y potencia los sabores. Esta experiencia viene de la mano de Cómete Menorca, Fundación ONCE y el restaurante Mala Madre. 484
El chef Ernesto Ventos de Hermanos Vinagre (Madrid) y Marea Alta (Barcelona) y Lucas García (Grupo Moga) elaborarán un menú degustación ‘a cuatro manos’ en Artrutx Sea Club. 1.368
Roka, el conocido restaurante japonés de la familia Zuma, abre sus puertas del 1 de julio hasta el 18 de septiembre en Cap Vermell Grand Hotel. 426
Julián Mármol es el chef de Godai, el primer restaurante japomenorquín del mundo. Ubicado en Ciutadella de Menorca, Mármol ofrece una propuesta gastronómica basada en la alta cocina japonesa con productos de Menorca: pescados, mariscos y moluscos, además de verduras de su huerto ecológico kilómetro cero, y otros elementos como
