gastronomía

"Voro no se parece a ningún otro restuarante de Baleaers, es único"

El restaurante Voro, único de Baleares con dos Estrellas Michelín, abre sus puertas el próximo jueves 24 de marzo. Está ubicado en Cap Vermell Grand Hotel, en Canyamel. El chef, Álvaro Salazar, destaca que se trata de un restaurante «único» en Baleares y que apuesta por la creatividad.

mostra cuina

La gastronomía también cohesiona las Illes Balears

Por vez primera se ha celebrado Mostra de Cuina de les Illes Balears en el Parc de Sa Feixina, en el marco de los actos conmemorativos de la Diada de les Illes Balears. Y el balance no puede ser mejor porque al margen del éxito de afluencia de público y

"Mallorca es la despensa de mi cocina"

Álvaro Salazar, chef del restaurante Voro, perteneciente a Cap Vermell Group, ha logrado a sus 36 años su segunda Estrella Michelin. La primera la consiguió a los 29 años al frente del restaurante Argos.

vino bodega blanca terra

Blanca Terra Bodega familiar. (Vi de la Terra)

Cierto día de hace unos años, el empresario Bernat Febrer Brunet reúne a la familia para comentarle que había visto unas terrenos en Porreres donde la tierra es buena para sembrar y así podríamos fabricar unos vinos para la familia.