
"En redes has de meter una receta en 30 segundos, pero los seguidores son cientos de miles"
El reconocido y premiado chef Koldo Royo (San Sebastián, 1958) apenas necesita presentación, pues su brillante trayectoria profesional le avala desde hace décadas. Plenamente consciente del impacto de las nuevas tecnologías en la sociedad, en estos últimos años ha ampliado en ese sentido su radio de acción a nivel culinario,









