gastronomía

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Calvià se posiciona en Berlín como destino ecosostenible y gastronómico

El Ayuntamiento de Calvià está promocionando el municipio en la feria internacional de turismo ITB de Berlín como destino ecosostenible, con la finca Galatzó como puntal de esta oferta, así como por su interés gastronómico, con eventos como la Mostra Calvià y más de 100 restaurantes abiertos en invierno.

Plato típico del 'Dijous Llarder': la ensaimada de tallades.

'Dijous Llarder': tiempo de ensaimada de tallades

El Dijous Llarder, conocido en castellano como Jueves Lardero, marca tradicionalmente el inicio de las celebraciones de Carnaval en Mallorca. En 2025, esta festividad se conmemora el 27 de febrero, dando paso a una semana llena de color, música y tradiciones que culminan con el inicio de la Cuaresma.​

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Kaizen, uno de los secretos mejor guardados del centro de Palma

Kaizen es la conjunción de las palabras japonesas Kai (cambio) y Zen (bueno), es una filosofía que se enfoca en la mejora continua, paso a paso, a través del esfuerzo, para conseguir grandes logros, en todos los ámbitos de la vida, también en gastronomía y restauración. Es lo que está

Baleares tiene el menú del día más caro del país, con una media de 16 euros

Cocina fusión asiática, sorprendente y emocionante

Kasui ofrece una interesantísima cocina asiática adaptada al paladar mediterráneo. Todo te sorprende cuando cruzas la puerta de este restaurante – taberna, desde la decoración desenfadada y original, pero con una elegancia particular, hasta su carta, dividida en los apartados Izakaya (taberna japonesa), Robatayaki (barbacoa nipona) y Street Food, con

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Arrózame presenta 'Meeting Point' en Horeca Mallorca

Del 3 al 5 de febrero, Arrózame, la marca liderada por el maestro arrocero Kike Martí, estará presente en la feria de hostelería y restauración de Mallorca (HORECA), que se celebrará en el Velódromo de las Islas Baleares. El stand, situado en la zona exterior 2, será el epicentro de

Port Adriano.

Calvià amplía temporada y se posiciona como destino de calidad

Calvià se presentó en Fitur 2025 como un referente en turismo sostenible, diversificado y de alta calidad, consolidando su posición como uno de los destinos más innovadores y atractivos de Mallorca. Este municipio, ubicado en la costa suroeste de la isla, ha logrado combinar su tradición turística con iniciativas modernas

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Inca se consolida como destino turístico alternativo con sus innovadoras videorrutas

El Ayuntamiento de Inca ha presentado en FITUR sus nuevas videorrutas turísticas, un proyecto innovador que combina sostenibilidad, cultura y gastronomía para posicionar la capital del Raiguer como un destino alternativo en Mallorca. Narradas por figuras emblemáticas de la isla, estas rutas ofrecen una experiencia inmersiva y auténtica para visitantes

Palma reconocido como uno de los mejores destinos de 2025

El alcalde de Palma, Jaime Martínez, ha recibido este miércoles en Fitur 2025 el galardón que acredita a la ciudad como uno de los 30 mejores destinos a nivel mundial según la lista ‘Best in Travel 2025’ de Lonely Planet. El premio, entregado por Emily Huff de Lonely Planet, sitúa

Binter analiza la conectividad entre Baleares y Canarias en Fitur 2025

La aerolínea Binter ha iniciado su participación en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2025, con un estand en la zona de Islas Canarias que invita a los asistentes a conocer su «modo canario» de volar. Durante esta primera jornada, la compañía ha presentado novedades, reforzado su apuesta por el